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等了好久，預約了好久，終於～讓我～排到了！
(((
沒想到，景氣這麼不好，吃高檔料理的人一樣這麼多．．．)))
光看禮券就知道，我這張放了多久嚕！
，大約放了２年嚕！
其實能吃到這麼高檔的料理餐，是拜老弟的麻吉所賜，But因只送我一張，所以
我跟龍Baby真的....就給他....２人吃一個套餐！
原本龍Baby硬要我再點一人份
但是一個人要６９８＋１０％，對我
來說，這已經超出我原先的預算~
~
((( 因我自己有約束過：兩人用餐絕不超過千元的理唸！就算吃高檔料理，
也要想辦法．．弄到千元以內的優惠～
～)))
店內的氣氛相當滴讚，但個人覺得~太~暗~了啦！
((( 連洗手間裡也好暗，我還差點一腳就踏入了蹲式馬桶裡了～真是冏大了我！)))
這裡的設計風格乃是融合現代與日式典雅元素，以黑、紅為基調的
創意延伸，光影映照出新東方意象之美！
本館位於南高雄主幹道，鄰近捷運中央公園站，交通相當便利，不過
該館沒有特約停車場，故停車位不大好找，雖然附近有３－４個收費停車場
，但還真的是．．．．．．一位難求呀！
本館共有２層樓，１樓已坐滿，我們被安排在２樓用餐。
二樓用餐環境，寬敞舒適，玻璃球設計的鏡面牆，延伸的長廊，創造別緻的用餐空
間，另有附設半開放式滴包廂，滿足聚餐使用。
附近還有新崛江商圈、城市光廊及大統、大立＆漢神３間百貨公司，
皆是餐後散步好去處～
～
每個位置都已事先準備好２人份的【海鮮土瓶蒸】，
且土瓶蒸下都放了小蠟燭，可以一直保持土瓶蒸的溫度，讓每位上門
用餐的客人，都能一直喝到”燒呼呼”の 熱湯呦！
不過．．．因我們倆共用一個套餐，當然～土瓶蒸的部份，馬上被收走一個~~
土瓶蒸湯頭採用清香甘醇的柴魚昆布高湯做湯底，搭配當季海鮮與
新鮮蔬菜熬煮入味，鮮甜、回甘~
~
這是可以續壺滴呦！實在太好喝了，我們倆就給它回沖了３次
土瓶蒸裡有蝦、蛤蜊、香姑&魚塊，但我還來不及拍攝實物，
就只剩下盤裡看到的這些了！
開～始～點～餐～嘍！
一個人的套餐是９道菜，老實說，這一個人的確太飽，
但２人吃又總覺的肚子裡少了什麼，可惜就是沒有單點，
如果有單點的話，就可以讓胃比較小的２人點一份套餐＋單點小品
，吃起來會比較剛好！
原來吃日式料理是有禮儀的耶，
我想大家看到食物都先吃再說了吧！日本人還真講究！
今日先付：即第２道菜（鮮果彩蔬沙拉）
是由特製５片煙燻雞肉，搭配當令蔬果，香吉士、紫洋蔥等。
淋上百香果油醋，交融出恰到好處的美味口感。
今日小品：第３道菜（銀鱈葡萄柚）
乃採用肉質細緻的鱈魚，以酥炸方式而成，
搭配新鮮葡萄柚，以盅的方式呈現，是一道主廚的創意料理，令人回味無窮。
葡萄柚飽滿的果肉，配上肉質細緻的鱈魚，吃起來真的是～清爽鮮甜
今日食事：第４道菜（日式合鴨蒸飯）
香氣十足的炒鴨肉，搭配Q彈越光米，粒粒米飯飽滿鮮甜汁液，
再搭配XO醬，攪拌食用，甘醇好吃。
今日刺身/煮物：第５道菜（季節鮮魚刺身）
精選當令生鮮魚材，肉質新鮮、厚實，且入口即化，鮮甜彈舌，
再搭配高雅華麗的擺盤，味蕾享受頓時升級！
今日冰鑽：第６道菜（冰鑽）
特選新鮮檸檬，打成泥狀，清爽酸甜的滋味，剛好可以除去前面食物的餘味！
今日強肴：第７道菜（酒粕石燒豚排）
店家特選上等里肌肉，以醬燒與七味粉佐味，先煎後烤，滑嫩鮮彈。
搭配酸甜醋拌南瓜片，爽口不膩嘴。
服務生會在用餐前，幫忙淋上酒粕汁於溫熱石上 (( 服務生動作太快，
沒拍到淋上的鏡頭~哈~)) ，此時會散發出淡淡的酒香氣息呦！
(( 我是沒聞到啦，是服務生邊淋會一邊介紹時這麼說滴！ ))
今日乾果物：第８道菜（焦糖鹽之花幕斯）
一入口即給我一種濃郁咖啡香的FU，其實那是焦糖與海鹽相扮後的錯覺，
鬆軟滑柔の慕斯，融入法國頂級海鹽『鹽之花』
薄薄一層焦糖，鹹甜交織口感，挑逗味蕾，是一種令人難以忘懷的味覺饗宴。
今日飲料：第９道（霜奶桂花綠茶）
綠茶的頂端，鋪上了一層綿密的奶霜，加上桂花的香氣，喝起來清爽宜人
店內特別招待的【生日甜品】～小小甜甜圈，超級可愛滴啦~
~
服務生『一直』很熱心的說要幫我們拍合照＋唱生日快樂歌，
不過唱歌的部份被我們婉拒了，實在是喉．．．我們會害羞啦
，今天客滿耶，
且來慶生的人還滿多的，一直聽到在唱：祝你生～日～快～樂！
~
~這是今日除了吃以外，還有可以帶回去的伴手禮！
店家地址：高雄市前金區中山二路５２９號 (近青年二路路口)
訂位專線：07－215－6113
(((
沒想到，景氣這麼不好，吃高檔料理的人一樣這麼多．．．)))光看禮券就知道，我這張放了多久嚕！
，大約放了２年嚕！其實能吃到這麼高檔的料理餐，是拜老弟的麻吉所賜，But因只送我一張，所以
我跟龍Baby真的....就給他....２人吃一個套餐！
原本龍Baby硬要我再點一人份
但是一個人要６９８＋１０％，對我來說，這已經超出我原先的預算~
~((( 因我自己有約束過：兩人用餐絕不超過千元的理唸！就算吃高檔料理，
也要想辦法．．弄到千元以內的優惠～
～)))店內的氣氛相當滴讚，但個人覺得~太~暗~了啦！
((( 連洗手間裡也好暗，我還差點一腳就踏入了蹲式馬桶裡了～真是冏大了我！)))
這裡的設計風格乃是融合現代與日式典雅元素，以黑、紅為基調的
創意延伸，光影映照出新東方意象之美！
本館位於南高雄主幹道，鄰近捷運中央公園站，交通相當便利，不過
該館沒有特約停車場，故停車位不大好找，雖然附近有３－４個收費停車場
，但還真的是．．．．．．一位難求呀！
本館共有２層樓，１樓已坐滿，我們被安排在２樓用餐。
二樓用餐環境，寬敞舒適，玻璃球設計的鏡面牆，延伸的長廊，創造別緻的用餐空
間，另有附設半開放式滴包廂，滿足聚餐使用。
附近還有新崛江商圈、城市光廊及大統、大立＆漢神３間百貨公司，
皆是餐後散步好去處～
～每個位置都已事先準備好２人份的【海鮮土瓶蒸】，
且土瓶蒸下都放了小蠟燭，可以一直保持土瓶蒸的溫度，讓每位上門
用餐的客人，都能一直喝到”燒呼呼”の 熱湯呦！
不過．．．因我們倆共用一個套餐，當然～土瓶蒸的部份，馬上被收走一個~
~土瓶蒸湯頭採用清香甘醇的柴魚昆布高湯做湯底，搭配當季海鮮與
新鮮蔬菜熬煮入味，鮮甜、回甘~
~這是可以續壺滴呦！實在太好喝了，我們倆就給它回沖了３次
土瓶蒸裡有蝦、蛤蜊、香姑&魚塊，但我還來不及拍攝實物，
就只剩下盤裡看到的這些了！
開～始～點～餐～嘍！
一個人的套餐是９道菜，老實說，這一個人的確太飽，
但２人吃又總覺的肚子裡少了什麼，可惜就是沒有單點，
如果有單點的話，就可以讓胃比較小的２人點一份套餐＋單點小品
，吃起來會比較剛好！
原來吃日式料理是有禮儀的耶，
我想大家看到食物都先吃再說了吧！日本人還真講究！
今日先付：即第２道菜（鮮果彩蔬沙拉）是由特製５片煙燻雞肉，搭配當令蔬果，香吉士、紫洋蔥等。
淋上百香果油醋，交融出恰到好處的美味口感。
今日小品：第３道菜（銀鱈葡萄柚）乃採用肉質細緻的鱈魚，以酥炸方式而成，
搭配新鮮葡萄柚，以盅的方式呈現，是一道主廚的創意料理，令人回味無窮。
葡萄柚飽滿的果肉，配上肉質細緻的鱈魚，吃起來真的是～清爽鮮甜
今日食事：第４道菜（日式合鴨蒸飯）香氣十足的炒鴨肉，搭配Q彈越光米，粒粒米飯飽滿鮮甜汁液，
再搭配XO醬，攪拌食用，甘醇好吃。
今日刺身/煮物：第５道菜（季節鮮魚刺身）精選當令生鮮魚材，肉質新鮮、厚實，且入口即化，鮮甜彈舌，
再搭配高雅華麗的擺盤，味蕾享受頓時升級！
今日冰鑽：第６道菜（冰鑽）特選新鮮檸檬，打成泥狀，清爽酸甜的滋味，剛好可以除去前面食物的餘味！
今日強肴：第７道菜（酒粕石燒豚排）店家特選上等里肌肉，以醬燒與七味粉佐味，先煎後烤，滑嫩鮮彈。
搭配酸甜醋拌南瓜片，爽口不膩嘴。
服務生會在用餐前，幫忙淋上酒粕汁於溫熱石上 (( 服務生動作太快，
沒拍到淋上的鏡頭~哈~)) ，此時會散發出淡淡的酒香氣息呦！
(( 我是沒聞到啦，是服務生邊淋會一邊介紹時這麼說滴！ ))
今日乾果物：第８道菜（焦糖鹽之花幕斯）一入口即給我一種濃郁咖啡香的FU，其實那是焦糖與海鹽相扮後的錯覺，
鬆軟滑柔の慕斯，融入法國頂級海鹽『鹽之花』
薄薄一層焦糖，鹹甜交織口感，挑逗味蕾，是一種令人難以忘懷的味覺饗宴。
今日飲料：第９道（霜奶桂花綠茶）綠茶的頂端，鋪上了一層綿密的奶霜，加上桂花的香氣，喝起來清爽宜人
店內特別招待的【生日甜品】～小小甜甜圈，超級可愛滴啦~
~服務生『一直』很熱心的說要幫我們拍合照＋唱生日快樂歌，
不過唱歌的部份被我們婉拒了，實在是喉．．．我們會害羞啦
，今天客滿耶，且來慶生的人還滿多的，一直聽到在唱：祝你生～日～快～樂！
~
~這是今日除了吃以外，還有可以帶回去的伴手禮！ 店家地址：高雄市前金區中山二路５２９號 (近青年二路路口) 訂位專線：07－215－6113
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